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    陕西的一种特色美食,过了中午可就吃不到了,香味俱全,口感爽滑

    2019-11-06 21:02:09 来源:双录网 点击:2824

    提到臊子面是中国西北的一种特色传统面食。臊子面历史悠久,深受食客喜爱。饺子面条含有豆腐和鸡蛋等小菜,使用方便。

    对陕西人来说,臊面的配色尤为重要。黄鸡皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苔、白豆腐等都很好看,也很好吃。

    陕西的特色美食之一是中午以后不能吃的。它味道鲜美,口感顺滑。跟着哈梅看美味岐山臊面的具体烹饪步骤。它适合所有年龄段,可以存放在家里观看。

    配料:

    200克面条、两勺肉丁和肉丁以前就已经端上来了。请在我的菜单里找到它们。一小块老豆腐、半根胡萝卜、一小把菌类、一小把韭菜、两个鸡蛋、一点姜粉、三汤匙香醋、适量盐和适量鸡精。

    烹饪步骤:

    1.将所有原料切成方块,将黑木耳切成丝。

    2.把鸡蛋在碗里搅拌均匀。

    3.往锅里倒适量油,加入豆腐,煎至两面金黄。

    4.将胡萝卜和黑木耳翻炒,加入适量盐,翻炒除去。

    5.往锅里倒一点油,把蛋液倒入锅里,把它摊成蛋饼,摊的时候翻过来。

    6.将煮鸡蛋切成菱形块。

    7.趁热往锅里倒点油。加入姜末炒至香。

    8.把醋倒进锅里。

    9.倒入适量的开水,并根据你的人数倒水。

    10.加入一勺盐。

    11.把油炸蔬菜倒进汤里。

    12.加入鸡蛋切片。

    13.加入鸡精。

    14.加入肉丁。

    15.最后撒韭菜。

    16.在锅里煮面条时,我用更薄的面条。我用碱性面条,这种面条是专门用饺子面条做的。

    17.煮好后把面条拿出来。不要放太多面条。一口就够了。注意一口香。

    18.把准备好的汤倒在面条上。我们注意少汤多汤的面条。吃面条后不要喝汤,然后去钓鱼吃面条。你吃饱了可以喝汤,这样你就知道你不需要煮面条了。

    每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎评论

    密切关注香哈菜单,了解更多的饮食习惯。

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